Για οικισμούς με το ίδιο όνομα δείτε: Λεύκη (αποσαφήνιση)
Η Λεύκη, είναι πεδινό χωριό της Καρδίτσας σε υψόμετρο 108 μέτρα
Η Λεύκη βρίσκεται στα ανατολικά του νομού, στα όρια με το νομό Λάρισας. Το χωριό είναι κτισμένο στα δυτικά του ποταμού Ενιπέα, ανάμεσα στα χωριά Ορφανά (ΒΔ.), Υπέρεια (Α.) και Πασχαλίτσα (ΝΔ.). Δυτικά του περνάει η σιδηροδρομική γραμμή Αθήνας - Θεσσαλονίκης. Απέχει 18 χλμ. ΝΑ. του Παλαμά, 35 χλμ. Α. της Καρδίτσας και 42 χλμ. ΝΔ. της Λάρισας. Αξιοθέατο θεωρείται η εκκλησία του Αγίου Γεωργίου. Πρόκειται για τρίκλιτη βασιλική με υπερυψωμένο φωταγωγό και προστώο κατά μήκος της βόρειας πλευράς του, ενώ στη δυτική του πλευρά υπάρχει ευρύχωρος νάρθηκας. Το εσωτερικό του είναι διακοσμημένο με τοιχογραφίες σε δύο στρώματα, το πρώτο των μέσων του 18ου αι. και το δεύτερο του 19ου αι. Το τέμπλο είναι ξυλόγλυπτο και επιχρυσωμένο και χρονολογείται στα 1759.
Την περίοδο της τουρκοκρατίας ονομαζόταν Χαμεκλή ενώ το 1883 αναφέρεται επίσημα στο ΦΕΚ 126Α-02/04/1883 με το όνομα Λασποχώρι να προσαρτάται στον τότε δήμο Φύλλου που ανήκε στο νομό Τρικκάλων. Μετονομάστηκε σε Λεύκη το 1968. Σύμφωνα με το σχέδιο Καλλικράτης αποτελεί την τοπική κοινότητα Λεύκης που υπάγεται στη δημοτική κοινότητα Φύλλου του δήμου Παλαμά και σύμφωνα με την απογραφή 2011 έχει πληθυσμό 252 κατοίκους.
Λεύκη Καρδίτσας - Αφιέρωμα στο https://www.youtube.com
